Alpha Estate – Malagouzia

De wijn heeft een lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus hebben wen aroma’s van bloemen en limoen en lichte kruidige toetsen.

Rond en zacht in de mond met een evenwichtige finesse. Een culinaire wijn met lange afdronk.

 

Wijngaarden:

De wijnranken groeien in een semi-continentaal klimaat met veel sneeuw in de winter. Algemeen heeft de regio koude nachten en droge zomers. Het hele jaar door waait er een Noord-Oosten wind. De bodem bestaat uit zavel en zand.

De oogst gebeurt manueel (meestal) in September.

 

Vinificatie:

De vinifictie vind plaats in inox tanks onder gecontroleerde temperatuur.  Er is schilcontact en de wijn rijpt in de inox tak verder op de droesem gedurende 2 maanden.

 

Het domein:

Het Alpha Estate Wijndomein is gelegen in het Noordwesten van Macedonië (Noord Griekenland).  Het landgoed ligt in het  midden van een prachtige omgeving.  De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 620 – 680 m en in de onmiddellijke nabijheid van de meren van Vegoritida.

Wijnmaker Makis Mavridis en oenoloog- wijnmaker Angelos Iatridis bundelden hun krachten met als doel de Griekse wijnen internationaal bekend maken.

Respect voor de omgeving, het toepassen van de beste technieken in de druiventeelt en de meest moderneprocessen voor het maken van wijn, in combinatie met hun kennis, ervaring.  Daarbij komt hun menselijke factor de wijnen het Alpha label waardig.

De Druif Malagouzia:

Malagouzia is een witte Griekse wijndruif die vrijwel uitgestorven was  totdat professor oenologie Vassilis Logothetis de druif opnieuw ontdekte in Nafpaktia.  Na die ontdekking presenteerde hij het aan Vangelis Gerovassiliou, een van zijn studenten. We bevinden ons in de jaren 1970.  De eerste experimenten begonnen bij de wijnmakerij Porto Carras en ging later verder op het ladgoed van Vangelis Gerovassiliou.

De druif is zeer aromatisch en heeft het potentieel om zachte, elegante wijnen te produceren.