Beschrijving

Bertrand pineau vieux blanc

Bertrand Pineau Vieux Blanc is een 15 jaar oude Pineau die wordt gekenmerkt door zeer intense, complexe aroma’s.  De 15 jaar vetrijping heeft ervoor gezorgd dat dit meer is dan een gewone Pineau.  Oud gerijpt steenfruit heeft hier de overhand.

Een ideale partner voor foie gras of (niet te extreem straffe) blauwe schimmelkaas.

Deze Pineau hoeft niet perse gepaired te worden met eten.  Ook op zichzelf zal je verbaasd zijn van de kwaliteit!  Dit is vakmanschap van vader op zoon waarvan je gewoon moet genieten.

Oude Pineau serveer je best licht gekoeld maar niet echt koud.

Website Bertrand Cognac : www.cognac-bertrand.com