Castelforte Ripasso 2017

Fruitig rood uit Italië.

12,90

37 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Castelforte Ripasso

 

Ripasso… een klassieke stijl uit Italië.  De wijn wordt gemaakt waarna hij enkele maanden later over de ost van de Amarone wordt gegoten.  zo krijgt de wijn extra fruitigheid en lichte ‘amarone allures’.

Zoals je kan zien in de technische fiche heeft deze wijn erg veel prijzen gewonnen.

De wijn is gerijpt op eik.  Verder is deze wijn is droog en vol met een complexe geur van kersen, ander rood fruit en kruiden.

 

Deze wijn gaat heel mooi bij geroosterd of gegrild rood vlees en stoofpotten.

Persoonlijk raad ik sterk aan deze wijn een uurtje vooraf te caraferen.  Je krijgt meer waar voor je zelfde geld!

 

TECHNISCHE FICHE

Castelforte Ripasso technische fiche

 

Extra informatie

Druif

Corvina, Corvinone, Rondinella

Inhoud

75 cL

Kwaliteit

DOC

Land

Italië

Merk

Castelforte

Percentage alcohol

14%