Chartreuse Geel 43° Vol

De Gele Chartreuse van 43° vol alcohol is een Franse kruidendrank op basis van 130 verschillende kruiden. Gemaakt door en onder toezicht van Monniken. Prima om zo te drinken met al dan niet een blokje ijs, of in de cocktail. Zelf durf ik het ook wel eens in de saus te doen om wat pit aan de saus te geven.

47,50

Chartreuse Geel 43° Vol

Chartreuse Geel 43° Vol is een unieke likeur met een rijke geschiedenis en een complex karakter. Deze likeur is geproduceerd door de Chartreuse-monniken. Hun klooster ligt in de bergen van de Franse Alpen.

Gele Chartreuse is één van de varianten van Chartreuse-likeur, naast de groene variant. Het recept voor de gele likeur dateert uit 1605. Het is een goed bewaard geheim van de monniken. De likeur is een mix van 130 verschillende plantaardige ingrediënten.

Wat Gele Chartreuse onderscheidt, is het zoete en kruidige karakter. Het heeft een volle en complexe smaak met tonen van bloemen, kruiden en citrusvruchten. De likeur heeft een diepgouden kleur, die komt van natuurlijke ingrediënten zoals saffraan.

Het Grande Chartreuse-klooster is een historisch en spiritueel centrum voor de Chartreuse-monniken. Het klooster is opgericht in 1084 en bevindt zich in een afgelegen gebied dat omringd is door de prachtige natuur van de Alpen.

Het productieproces van Chartreuse Geel 43° Vol is een arbeidsintensief proces dat wordt uitgevoerd door de monniken zelf. Zij zijn verantwoordelijk voor het selecteren, meten en mengen van de plantaardige ingrediënten, evenals het distilleren en laten rijpen van de likeur in eikenhouten vaten. Vergelijk het een beetje met het systeem van de Trappistenbieren.

De Chartreuse-monniken leven volgens de regels van de Kartuizerorde, wat een leven van gebed, contemplatie en gemeenschap inhoudt. De likeurproductie is een van de manieren waarop de monniken hun klooster onderhouden en hun gemeenschap ondersteunen.

Gele Chartreuse is wereldwijd gewaardeerd door liefhebbers van likeur en bartenders. Je kan het puur drinken, met ijs of als ingrediënt in cocktails. Zelf gebruik ik het ook wel eens om een saus wat pit te geven. Het drankje heeft complexe smaken die dat zowel solo als in combinatie met andere drankjes kan worden gebruikt.

  • Link naar de site van de producent: klik HIER
  • Link naar de Chartreuse groen 55° vol: klik HIER
  • Link naar de Chartreuse Genepi: klik HIER
Gewicht 1,2 kg
Inhoud

70 cl

Land

Frankrijk

Merk

Chartreuse

Percentage alcohol

43%