Crasto wit 2021, witte wijn uit Portugal

Deze witte wijn uit de Duoro in Portugal is een blend van 3 autochtone Portugese druiven.

Het is een blend van:

• Viosinho
• Rabigato
• Gouveio

 

Net zoals bij de rode Crasto zorgt de blend van meerdere druiven ervoor dat de wijn aan complexiteit wint.  Deze druiven zijn bij het brede publiek niet zo gekend.  Net daarom is het misschien de moeite om de wijn te eens te proberen.

Het is een frisse en aromatische witte wijn in de moderne stijl.  Citrus, licht aspergearoma, en mooie floraliteit.  Deze wijn heeft een redelijk lange afdronk.

Zoals de andere wijnen van Crasto is dit een ideale witte wijn voor bij een barbecue of op het terras met vrienden.  Het is zelf een iets betere wijn voor bij de BBQ. Wie niet aan de BBQ gaat, kan deze wijn ook naast een visgerecht zetten.  De vis mag gebakken zijn of vergezeld van een roomsaus.  De wijn is krachtig genoeg om hierdoor niet opzij geblazen te worden.

Wie Portugal wil ontdekken, maakt met de wijnen van Crasto zeker een goeie keuze.

 

Website van de wijnbouwer: https://quintadocrasto.pt/