Crystallum Agnes 2022

De wijn

De Crystallum Agnes 2022 is een 100% Chardonnay.  De hele trossen worden na de oogst onmiddellijk geperst.  Het sap wordt opgevangen en gefermenteerd op eiken vaten en fouders. De wijn wordt na 9 maanden rijping gefilterd en gebotteld.

Crystallum is gemaakt, gerijpt en gebotteld in de gebouwen van Gabriëlskloof.  Een ander domein waar we erg graag wijnen van verkopen.

De Crystallum Agnes is een eerbetoon aan de overgrootmoeder van de huidige eigenaars. Leuk weetje, ze is de eerste vrouw met een rijbewijs in Kaapstad.

We proeven en ruiken frisse appel, butterscotch, en wat peer. Het hout is aanwezig maar mooi geïntegreerd in de wijn.  Dit is een prime begeleider van wit vlees of gevogelte.

 

Het domein

Crystallum is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn focus op elegantie en evenwicht in hun wijnen. Het domein is opgericht door de getalenteerde wijnmakers en broers Peter-Allan en Andrew Finlayson. Ze zijn de derde generatie en hebben de passie over gekregen van hun vader Peter.  Peter was een van de grondleggers van de zuid-Afrikaanse wijnindustrie.

Link naar de wijn op de site van de wijnbouwer: KLIK HIER

In rood hebben we ook de Pinot Noir Peter MAX die vlot leverbaar is: KLIK HIER

 

De andere referenties van het huis zijn op aanvraag ook beschikbaar (Ferrum Chardonnay, Clay Shales Chardonnay, Mabalel Pinot Noir, Cuvée Cinéma Pinot Noir). Voor de top-wijnen van dit huis werken we 1x per jaar met een primeur-lijst.  Daar kunnen wij u zeker aan toevoegen voor een volgende jaargang.

 

Deze wijn is niet standaard op voorraad in ons eigen magazijn.  Levering bij ons gebeurt de dinsdag volgend op de bestelling.  Deze wijn is ook beschikbaar in oudere jaargangen. Contacteer ons ivm beschikbaarheid van deze en/ of oudere jaargangen.

Als U deze wijn bestelt en is niet meer leverbaar, dan storten wij ofwel het geld terug, of we zoeken samen een passend alternatief.