Davino Iacob Alb (wit) 2019

9,80

Op voorraad

Beschrijving

Deze breed inzetbare witte wijn is zeer toegankelijk voor het brede publiek. De wijn heeft redelijk lang op de gisten gerijpt wat de wijn kracht en diepgang geeft. De mooie zuren en fruitige aroma’s zorgen voor het frisse karakter van deze wijn.

 

Wijnstreek:  Dealu Mare

Deze regio in Roemenië bevindt zich in het zuiden tot zuidoosten van het land. We splitsen deze regio op in Prahova County en Buzău County. Deze eerste regio is bekend voor zijn rode wijnen, Buzău County is dan weer bekend voor de witte wijnen. Dealu Mare is in ieder geval de belangrijkste regio in Roemenië, met een oppervlakte van vierhonderd vierkante kilometer. Om even te vergelijken: de Bordeauxstreek in Frankrijk beslaat 1200km².

Wijnhuis:  Davino

Een wijnhuis in Zuid-Roemenië met een mooie reputatie, doch bekijken wij Roemenië niet als wijnland, wat jammer is aangezien er écht kwaliteit te vinden is. Dit wijnhuis steekt er met 68ha aan wijnranken die tot veertig jaar oud zijn, ver bovenuit. Wij kennen dit wijnhuis vooral van Faurar, Iacob, Davino, Domaine Ceptura, Reserva en Flamboyant.

Druif: Sauvignon Blanc

Een druivenras met grote expressiviteit in het glas, in de smaak en in de geur. Verfrissende aroma’s, levendige zuren en tonen van mals gras wisselen elkaar af. Met een goed terroir en zorg komen ook rokerige aroma’s en mineraliteit naar boven. Naast het expressieve karakter, is deze druif ook gewoonweg een aangename drinker.

Druif: Feteasca Alba

Deze witte druif vindt haar oorsprong in Moldavië en Roemenië. Hier wordt de druif al sinds de Middeleeuwen aangeplant en tot op vandaag is de druif welbekend in deze regionen. Droge witte wijnen van deze druif hebben een frisse toets door de smaken van witte perzik, verse abrikoos en citrusvruchten. De zoete witte wijnen ervaren een mooie complexiteit die verder en verder kan ontwikkelen.

Extra informatie

Merk

Davino

Druif

Feteasca Alba, Sauvignon Blanc

Inhoud

75 cl

Land

Roemenië

Type wijn

Witte wijn

Regio

Dealu Mare