Dudognon Montils 100% Limited Edition

Wie Dudognon zegt, zegt eigenlijk in een adem vakmanschap en kwaliteit.

Montils is een van de minst gebruikte druiven voor Cognac.  Je zal deze dan ook slechts uiterst zeldzaam vinden.  Als je de druif ergens tegenkomt is het meestal in een blend.  Hier is het 100% Montils, Grande Champagne, 20 jaar oud en ongefilterd gebotteld.

Speciaal voor onze www.cognacshop.be werd dit op 12 flessen gebotteld.  Veel exclusiever gaat het niet worden. Er zijn nog enkele flessen over, daarna is het onherroepelijk gedaan.

In de smaak vind ik een opvallende botertoets terug.  Een beetje te vergelijken met een vettige Chardonnay wijn.  Het aroma is en blijft puur, heel herkenbaar voor Dudognon.  Geen suiker, geen caramel en geen boisée.  The real stuff, boordevol finesse.  Een echte fles voor de liefhebber.  Ook wie van whisky houdt zal deze fles appreciëren.