Beschrijving

Dudognon VSOP

Dudognon zit in Lignières-Sonneville op een van de beste hellingen in de Grande Champagne.  Alle Cognacs zijn heel puur van stijl.  Geen toegingen van karamel, suiker of boisée.  Alle kleur die je ziet komt dus van het vat.

Dudognon is ene van de laatste die distilleert met hout en kolen.  Puur vakmanschap!

De VSOP is ongeveer 10 jaar oud.  In de blend zit naast 90% Ugni Blanc, ook 10% Montils.  Dat is echt uitzonderlijk.  Het geeft de Cognac een extra ‘iets vettige’ toets.  Heel boeiend.