Maxime Trijol Fins bois 1978

Uit Cognac de reeks van de millesimes van Trijol. Deze Cognac uit de Fins Bois van het jaar 1978.  Wie al eens een tasting van ons (Cognacshop.be) heeft meegemaakt weet dat ik altijd vertel dat de Fins Bois niet gemaakt is om Cognac lang te laten rijpen.  Zoals altijd en overal bevestigen de uitzonderingen de regel.

Ongeveer 40 jaar vat, maar zeker niet oud en versleten.  Heel vol, toegankelijk en met een mooie afdronk.

 

Single Cask – genummerde flessen – beperkte oplage