Michelet Pineau wit
Deze pineau van Michelet uit Segonzac is ongeveer 5 jaar oud. 100% Ugni blanc zoals de meeste pineau’s. Standaard is een jonge pineau 18 maanden oud. Deze zou met zijn 5 jaar eigenlijk het label ‘vieux’ mogen gebruiken. Maar zoals vele kleine huizen doet Michelet dit niet.
Zoet, uiteraard, maar ook de nodige frisheid waardoor deze pineau niet klef overkomt. Eigeniljk is dit weer een mooi voorbeeld van hoe een basis jonge pineau zou moeten smaken.