Pasquet ‘L Esprit de la Famille – Bernadette’
Een Cognac uit de limited series van Jean Luc Pasquet, samen met de ‘Jean’ de eerste flessen.
Een ‘gered vat’ van Bernadette uit Bouteville, een Grande Champagne uit 1976
433 flessen van 500ml zijn er gebotteld, daarna is het onherroepelijk gedaan. Een cognac uit de eerste serie van de ‘esprit de la famille’, het nieuwe concept van JLP.
Een ideaal collectors item voor de verzamelaar! Cognacshop heeft er 6 kunnen kopen!
De liefhebber van een pure Cognac zal hier zijn gading vinden in de complexiteit. Erg mooi en rond zoals we van een Grande Champagne verwachten.
Zeer elegant in de mond, veel kruidigheid en toetsen van geconfijt fruit en ‘rancio’ (oxidatie), samen met gedroogd fruit. Een lange afdronk met zachte toets van vanille.