Pasquet Organic 07 BIO
Jean Luc Pasquet heeft zijn wijngaarden in Eraville, Grande Champagne.
Hij is een voortrekken van BIO binnen de kleine Cognac producenten. Hij gaat zelfs een stap verder en werkt Biodynamisch!
Als een van de enige zet hij in zijn ‘Organic’ gamma jaartallen op de flessen in plaats van de weinig zeggende klassieke ouderdomsaanduidingen.
De 07 is een gerijptere cognac die heel floraal is. Het scherpe van de 04 is er af. Naast het florale is deze ook iets zoeter van stijl.
Zoals de andere uit het Organic gamma zit ook deze in een aantrekkelijke, jeugdige fles die niet zal misstaan in uw collectie!
speciaal, maar zeker de moeite om te proberen.
