Beschrijving

Pierre De Segonzac Pineau Héritage 1989

Je hebt oude pineau des Charentes, en heel oude pineau des Charentes.  Met zijn 30 jaar! vatrijping is deze versie echt uitzonderlijk oud.  Toegegeven, er bestaat ouder, maar dan moeten we echt ver gaan zoeken.

Het is een limited edition, gebotteld op 2000 flessen.

Qua smaak is dit uiteraard zoet, maar veel meer dan dat.  Vanille, oxidatie, fruit,… een complexiteit die we enkel terugvinden in de allerbeste pineau’s.

Dit samen met een stukje foie gras… een hemelse combinatie!