Beschrijving

Pineau Francois 1er ‘Grande Tradition’ rouge

Pineau is een blend van 75% vers, onvergist druivensap en 25% Cognac.  De Cognac komt van wijngaarden die voor 80% ouder zijn dan 90 jaar.  De Merlot is geplant op de hellingen langs de Charente, met ideale en naar de zongerichte ligging.  Een opvallende mix van fris rood fruit maken van deze pineau een aangenaam aperitief.

Onze Pineau is gedistilleerd in een authentieke, koperen alambic die als één van de laatst overgeblevene nog gestookt wordt met hout en kolen.  Deze manier van werken is het gevolg van een traditionele know-how die al meer dan 60 jaar bestaat.  Onze erg belangrijke, oude stock laat de pineau rijpen in eiken vaten uit Limousin die ons sinds lange tijd de mogelijkheid geven om pineau van superieure kwaliteit te maken.

De ‘Pineau François 1er’, die gewaardeerd  wordt door Franse en buitenlandse experten, werd in 1930 voor het eerst op de markt gebracht door de stichter Gaston Rivière. Hij besliste om enkel hout gerijpte pineau op de markt te brengen. Zijn reputatie werd al snel buiten de landsgrenzen bekend.  Zelfs tot op de dag van vandaag wordt zijn kwaliteit nog steeds erkend:

• Gouden medaille op de ‘international fair of La Rochelle’,
• Grote onderscheiding op het 24^econgres van Oenologen waar 1100 stalen werden geproefd,
• 1^eplaats in de ‘Guide d’achat’.

Gault Milau schrijft:

• “perfecte balans, je proeft de ouderdom maar met een ongelooflijke frisheid
• Een voorbeeld van de kwaliteit van pineau.

Larousse van de wijn schrijft:

• Eén van de beste Pineau’s is die van de familie Rivière, gemaakt op het “Domeine de Gatinauds”.
• Eén van de oudste wijnhuizen die gespecialiseerd zijn in het maken van Pineau des charentes.  Dit product van een onvergelijkbaare perfectie wordt op de markt gebracht onder de naam: Pineau François 1er.  Hij geeft u een geweldige neus en  een zeer zacht aroma.  “buitengewoon in balans”