Wolvenhoek Baba Yetu red 2022
Wolvenhoek Baba Yetu red is een blend van Cabernet Franc en Shiraz. De wijn is gemaakt van de jongste stokken. Druiven van de oudere stokken worden gebruikt voor het top-gamma van het huis.
Zoals alles op het domein worden de druiven rijp geplukt. Dat resulteert in een mooie, volle rode wijn. We ruiken zwarte peper , rijp zwart fruit en een vleugje munt. De tannines zijn soepel en de afdronk is sappig.
In een zelfde kwaliteit is ook een witte en een rosé beschikbaar. Ideaal als u een leuke wijn wil serveren voor een brede groep mensen.
- Link naar de andere wijnen van het domein: KLIK HIER
Het domein
Het domein wordt uitgebaat door Eric Sas en zijn vrouw. Na jaren een zaak te hebben gehad in Mechelen zijn ze naar Zuid-Afrika getrokken. Daar hebben ze een mooi domein waar sinds enkele jaren goeie wijn wordt gemaakt.
Link naar de site van het domein: KLIK HIER