Een blend van 4 cru's: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois et Bons Bois. En als er ets is wat Jean goed kan, dan is het blenden.
Deze Cognac is heer lijk lang van afdronk en echt mondvullend. Met ene gemiddelde leeftijd van 31 jaar is dit best oud.
50,6° Vol lijkt veel, maar met kleine nipjes passeert dat probleemloos. De kwaliteit is dus top.
Wordt geleverd in flesjes van 500ml. Op = Op...
https://cognac-pasquet.com/fr/confluences-cognac/36-symphonie-des-terroirs-n1.html